Soup Bowls 湯公

Rice Noodle and Spicy Tofu Soup | vegan | € 8.5
tofu | reisnudeln | lauchzwiebeln | eingelegter rettich | pilze | koriandergrün

Chicken Hot and Sour Soup | € 9.5
hühnerbrühe | hühnerfleisch | lilienblüten | tofu | pilze | ei | essig | chili

Aromatic Duck Dumpling Soup | € 10.5
klare entenbrühe | enten-teigtaschen | kräuter | lauchzwiebeln | röstzwiebeln

 

 

Crispy Things 璇

Veggie and Cashew Spring Rolls, 4 pcs. | vegan | € 7.9
frühlingsrollen | gemüse | cashew | shiitake | ingwer | koriandergrün

Pulled Chicken and Lime Spring Rolls, 2 pcs. | € 8.8
frühlingsrollen | hühnchen | lauch | limette | kohl | koriandergrün

Sesame and Prawn Toast | € 8.8
garnelen | sesam | toast | knoblauch | ingwer | koriandergrün

Fried Turnip and Chinese Sausage Cake | € 7.8
gedämpfter und gebratener rettichkuchen | chinesische wurst | getrocknete shrimps | shitake | sojabohnen | erdnüsse

Salt, Pepper and Chili Crispy Squid | € 12.5
tintenfisch | knusperhülle | knoblauch | pfeffer | chili | koriander-mayo

Sweet and Sour Crispy Prawns | € 14.5
garnelen | knusperhülle | süßsaure sauce | chili

Crispy Tuna Tatare Spring Rolls, 2 pcs. | € 14.5
roher thunfisch | knusprige teigrollen | ingwer | koriander | nam prik-mayo

Golden Fried Softshell Crab, 3 pcs. | € 15.5
butterkrebse | knusperhülle | erdnuss-chilisauce

 

 

Veggies 三

Strange Flavor Eggplant | vegan |  € 6.9
ofengeröstete auberginen | nam prik | kurkuma | chili | ingwer | europagras

Baby Pak Choi | vegan |  € 8.5
pak choi | vegane austernsauce | ingwer | gerösteter knoblauch

Korean Kim Chi Pancake | € 8.5
pfannkuchen | kimchi | lauchzwiebeln | sesam

Mala Chili Fried Tofu | vegan |  € 9.5
gebratener tofu | chili | cashew | ingwer | gemüse

»Gan Bian Si Ji Dou« Szechuan Dry Fried Green Beans | vegan |  € 12.5
grüne bohnen | eingelegter senfkohl | knoblauch | szechuanpfeffer | röstzwiebeln

Fragrant Radish, Cucumber and Mushroom Clay Pot | vegan |  € 13.5
rettich | gurke | shitake | knoblauch | ingwer | süße sojasauce | sternanis

Meat 類

Sticky Korean Fried Chicken | € 10.8
gebackene hähnchenkeulen | koreanische paprikamarinade | sesam

Hoisin and Garlic BBQ Pork Ribs | € 12.9
gegrillte schweinerippchen | hoisin | ingwer | knoblauch | chili

»Shao Rou« Crispy Roasted Pork Belly and Green Beans | € 16.5
schweinebauch | grüne bohnen | tomaten | szechuanpfeffer

Kung Pao Chicken with Cashews | € 18.5
hähnchenbrustfilet | chili | ingwer | knoblauch | cashew

Honey, Cumin and Garlic Double Cooked Lamb | € 23.5
lammschulter | gemüse | honig | kümmel | knoblauch | koriandergrün

Stir Fry Black Pepper and Garlic Rib Eye | € 23.5
wokgebratenes rib eye | schwarze bohnen | pfeffer | gemüse | kräuter

»The Hutong Club« Ginger Beef Fillet | € 26.5
rinderfiletstreifen | ingwer | sojaglace | knoblauch | sellerie | paprika

1/2 Roasted »Chinese Pei Pa Duck« (serves 2 people) | € 44.5
nach spezieller rezeptur geröstete ente | sternanis | honig | brauner zucker | reisweinessig | ingwer | blattgemüse

FISH 魚

Jasmin Tea Steamed Char | € 19.5
saiblingsfilet | jasmintee | blattgemüse | sprossen

Crispy Pike Perch, Vegetable and Roasted Garlic Stir Fry | € 21.5
zanderfilet | gemüse | gerösteter knoblauch | schwarze wohnen | ingwer | koriander

Hot and Spicy Hakka Chili Fish | € 22.5
fischfilet | tomate | chiliöl | chili | pfeffer | kräuter | honig | knoblauch

Rice & Noodle Bowls 公

Steamed Rice | € 3.5

Spring Onion and Egg Fried Rice | € 7.9
reis | lauchzwiebel | ingwer | sesamöl | ei

Tofu and Veggie Fried Rice | vegan |  € 16.5
reis | gemüse | tofu | ingwer | kräuter | erdnuss

»The Hutong Club« Fried Rice | € 19.5
reis | chinesische wurst | getrocknete shrimps | gemüse | salzkohl | tomaten | nam prik | ei | koriander

»Dan Dan Mian« Ground Pork Fried Noodles | € 17.5
handgezogene nudeln | schweinehack | salzkohl | ingwer | chili-sojasauce

Hand Pulled Noodles with Spicy Chicken | € 18.5
handgezogene nudeln | hähnchenbrust | gemüse | chili-sojasauce

Fresh Rice Noodles with Roasted Eggplant, Tofu, Pickled Radish and Herbs | vegan | € 18.5
hausgemachte reisnudeln | auberginen | tofu | eingelegter rettich | eingelegter senfkohl | kräuter | süße sojasauce

Fresh Rice Noodles with Grilled Salmon, Asparagus and Mint | € 19.5
hausgemachte reisnudeln | lachsfilet | grüner spargel | minze | chili | sesam

Fresh Rice Noodles with Prawns, Greens and Sesame 19.5
hausgemachte reisnudeln | garnelen | blattgemüse | süße sojasauce | sesam | ingwer

Fresh Rice Noodles with Grilled Rib Eye, Broccoli and Peanuts | € 22.5
hausgemachte reisnudeln | gegrilltes rib eye | broccoli | erdnuss | ingwer

Dessert 鏡點

Sorbet and Ice-cream | € 3.8
je Kugel, verschiedene Sorten

Crispy Egg Custard Tartlet | € 5.5
blätterteigtartlett | eiercremefüllung

Crispy Banana and Macadamia Springrolls 10.5
frühlingsrollen | banane | macadamia | schokoladen-koriander ganache | kokoseiscreme

Liquid Centered Ginger Chocolate Cake | € 10.5
halbflüssiger schoko-ingwer-kuchen | sesameiscreme | hippe

Sweet Dumplings Threesome | € 11.5
drei sorten süße maultaschen | cashewkrokant | bitterschokolade | ananas | limette

Dark Chocolate Mousse, Kumquat, Yuzu and Peanut Meringue | € 13.5
valrhona schokolade | kumquats | mandarinen-yuzu-sauce | baiser | pecanüsse

DESSERT WINE 鏡아

Riesling Spätlese »Wolfer Goldgrube« Weingut Vollenweider, Mosel (D) | 5 cl | € 5.5
lieblich ausgebaute spätlese | vollreif und gelbfruchtig | animierend verspielte restsüße | zarte schiefermineralik

Merlino Rosso Fortificato Dolomiti, Lagrein, Pojer & Sandri (I) | 5 cl | € 8.5
dichter körper | tiefrot mit festen kirscharomen | mandelige, likörige nase | nuancenreiche, elegante opulenz | lang am gaumen

Trockenbeerenauslese »Schrammel«, J. Lentsch-Dankbarkeit, Burgenland (Ö) | 0,375 l | € 39.5
fruchtig und lebendig | tiefreichende, geschmeidige opulenz | dichte eleganz | intensive marillenaromen

Es erwartet dich eine Cocktailkarte der anderen Art – inspiriert von der chinesischen Astrologie, haben wir unsere Cocktailkreationen den Eigenschaften 
verschiedener Tierkreiszeichen zugeordnet. Probier es aus und entdecke dich selbst! 

Auf der letzten Seite findest du eine Aufstellung der verschiedenen 
 Tierkreiszeichen mit dazugehörigen Jahreszahlen. Was bist du?

Year of The Rabbit – Aperitif

leichtfüssig, gutmütig, belebend

Cilantro Sprizz | € 8.0
koriander | zitrone | zucker | fritz müller schaumwein

Basil Cherry Sprizz | € 8.5
sake | kirsche | balis basilikum ingwer limonade | soda

Indochina | € 9.5
lillet blanc | kalamansi | zitrone | jasmintee sirup | 
fritz müller schaumwein | ddb creole bitter

 

YEAR OF THE SNAKE

verführerisch, intuitiv, erotisch 

Oasis | € 9.0
ramazotti rosato | granatapfel balsam | minze | thomas henry elderflower
tonic water | cardamom bitter | sternanis

Aperol Spice | € 8.5
aperol1 | mangalore1 | limette | orange | rosmarin | chili | soda

YEAR OF THE RAT

charmant, unabhängig, wahrer Lebenskünstler frei nach dem Motto „no risk, no fun“

Cucumber Gimlet | € 8.5
sake | gurke | limetten cordial | szechuan pfeffer | macis

Panda Beer | € 11.5
ginger of the indies1 | dry vermouth | zitrone | yuzu marmelade |
zitronengras | kaffirblätter | weißbier | thomas henry spicy ginger

YEAR OF THE GOAT

empathisch, kreativ, vertrauensvoll

Ruby Oh Ruby | € 10.5
four roses bourbon | zitrone | mandel-hibiskus sirup | 
stachelannonen espuma

Sesame Mucho | € 11.0
absolut vodka | sesam | limette | simple syrup | gurke | minze | 
thomas henry spicy ginger

YEAR OF THE MONKEY

raffiniert, abenteuerlich, gesellig 

Yuzu 28 | € 12.5
jinzu gin | cointreau | zitrone | yuzu marmelade |
meersalz | thomas henry tonic water

The Smokey Mule | € 13.0
monkey 47 gin | ardbeg | holunderblütensirup1 | limette | 
thomas henry spicy ginger | gurke | rauchsalz

Monkey Business | € 11.5
monkey shoulder whisky1 | banane | pandan | kokos | kalamansi | 
zitrone | soda

YEAR OF THE ROOSTER

exzentrisch, selbstbewusst, freimütig 

Strawberry Pimm’s | € 10.5
pimm’s1 | erdbeere | zitrone | minze | zitronenlimonade

China Doll | € 12.5
bulldog gin | aperol1 | ingwer marmelade | limette | 
pfirsich bitters | elderflower tonic3

YEAR OF THE HORSE

lebensfroh, aufgeweckt, unbeschwert

Rhubarb Rose | € 10.5
aperol1 | rhubarb bitters | rosenwasser | zitrone | zucker | rhabarbersaft

Peaching Back | € 11.5
barracuda rum1 | pepino pfirsich likör1 | zitrone | kardamom bitters | 
thomas henry spicy ginger

YEAR OF THE TIGER

mutig, abenteuerlich, energisch

Leche De Tigre | € 11.0
nêga fulô cachaca | chili | zitronengras | koriander | kokos | 
limette | ananas

Te Khao | € 10.5
josé cuervo tequila | thai basilikum | aloe vera | limette | absinth

YEAR OF THE DRAGON

herzlich, leidenschaftlich, attraktiv

Gold Of Java | € 12.5
1615 pisco puro quebranta | mezcal | ancho chili likör | zitrone | kurkuma | ananas | honig | ddb peychaud bitters

Kimchi Kiss - for Bloody Mary Lovers | € 10.5
wodka | tomate | zitrone | kimchi saft | soja sauce | gewürze

Year Of The Dragon - Chinese Tiki | € 12.5
kraken rum1 | rauchtee sirup | limette | guave | thomas henry spicy ginger | 
ddb angostura bitters | hausgemachtes schweinebauch popcorn

YEAR OF THE BUFFALO

besonnen, willensstark, ausgeglichen

Mad Monk - Old Fashioned Twist | € 12.5
bulleit rye | ramazotti1 | ahorn sirup | walnut bitters | orange

YEAR OF THE PIG - DIGESTIF

sinnlich, lieblich, exklusiv

Undercover Choc | € 10.5
barracuda rum1 | mandarine napoleon | maracuja | 
chocolate bitters | chili

51 Ronin | € 14.0
wild turkey 101 | trüffel | vanille | tonkabohne | yuzu

YEAR OF THE DOG – alcohol free

fürsorglich, hilfsbereit, vernunftorientiert

Pink Sage | € 7.5
grapefruit | zitrone | honig | salbei | soda

Virgin Raspberry Smash | € 7.5
himbeer | zitrone | thymian | thomas henry spicy ginger

Cilantro Crush | € 7.5
koriandergrün | limette | gurke | kaffirblatt | thomas henry spicy ginger

Silk Road - Chili Killer | € 7,0
maracuja | pfirsich | buttermilch | kresse

 

Chinesisches Jahreshoroskop Jahreszahlen

Ratte:       1936, 1948, 1960, 1972, 1984, 1996, 2008 - Rat
Büffel:      1937, 1949, 1961, 1973, 1985, 1997, 2009 - Buffalo
Tiger:        1938, 1950, 1962, 1974, 1986, 1998, 2010 - Tiger
Hase:        1939, 1951, 1963, 1975, 1987, 1999, 2011 - Rabbit
Drache:    1940, 1952, 1964, 1976, 1988, 2000, 2012 - Dragon
Schlange: 1941, 1953, 1965, 1977, 1989, 2001, 2013 - Snake 
Pferd:       1942, 1954, 1966, 1978, 1990, 2002, 2014  - Horse
Ziege:        1943, 1955, 1967, 1979, 1991, 2003, 2015 - Goat
Affe:          1944, 1956, 1968, 1980, 1992, 2004, 2016 - Monkey 
Hahn:        1945, 1957, 1969, 1981, 1993, 2005, 2017 - Rooster
Hund:        1946, 1958, 1970, 1982, 1994, 2006, 2018 - Dog
Schwein:    1947, 1959, 1971, 1983, 1995, 2007, 2019 - Pig 

 

1 | Farbstoffe, 2 | koffeinhaltig, 3 | chininhaltig, 4 | taurinhaltig,
5 | mit Antioxidationsmitteln, 6 | mit Süßungsmitteln,
7 | enthält eine Phenylalaninquelle, 8 | mit Konservierungsmitteln

SPARKLING WINE 폅텟팥境아

Fritz Müller (D) | 0.75 l | € 26.0
schaumwein | frisch | fruchtig | anregend

Der Dicke Fritz, Methode Rurale Brut Zéro (D) | 0.75 l | € 48.0
druckvoll, aromatisch und belebend | vielschichtig

Champagne Billecart-Salmon Brut Reserve (F) | 0.75 l | € 75.0

Champagne Billecart-Salmon Brut Rosé (F) | 0.75 l | € 95.0

Champagne Ruinart Rosé (F) | 0.75 l | € 115.0

 

WHITE WINE 겜아

Rivaner, Schmitges, Mosel (D) | 0.75 l | € 24.0
frische frucht | äpfel und blüten | animierend leicht

Scheurebe, Weingut Jürgen Hofmann, Rheinhessen (D) | 0.75 l | € 29.0
exotische, grasige und frische zitrus noten in der nase

Entre Deux Mers, Ch. Pouchaud-Larquey, Bordeaux (F) | 0.75 l | € 29.0
sauvignon, semillon & muscadel | aromen von litschi und passionsfrucht | sanft | erfrischend | lebendig | bio

Riesling »Grauschiefer«, Schmitges, Mosel (D) | 0.75 l | € 31.0
steillagen-riesling | elegant | mineralisch | pfirsich und zitrus

Grauburgunder, von der Mark-Walter, Baden (D) | 0.75 l | € 32.0
gelber apfel, pfirsich, melone | lebendige säure | nussig | würzig | cremige textur | sonne im glas

Sauvignon Blanc, Studier, Pfalz (D) | 0.75 l | € 34.0
exotisch animierend | feinwürzige, grüne kräuternote

Silvaner »Escherndorfer Lump« Erste Lage, Fröhlich, Franken (D) | 0.75 l | € 37.0
harmonisch | mineralisch vom muschelkalk | cremige textur

Vermentino di Gallura »Canayli«, C. Gallura, Sardinien (I) | 0.75 l | € 38.0
intensiv, würzig und charaktervoll | rarität

Grüner Veltliner »Alte Reben Wachau«, Dockner, Kremstal (Ö) | 0.75 l | € 38.0
40 jahre alte reben | würzig | mineralisch | konzentriert

Roter Traminer »Trausatz«, Josef Fritz, Wagram (Ö) | 0.75 l | € 39.0
perfekter, vollmundiger und würziger speisenbegleiter | extrakt- und aromenreich | zitrus, waldbeeren und rosen

Sancerre AOC, Domaine de la Garenne, Loire (F) | 0.75 l | € 43.0
sauvignon blanc | finessenreich | elegant | langer abgang

Mâcon-Verzé Blanc, Nicolas Maillet, Burgund (F) | 0.75 l | € 49.0
klassischer chardonnay | südliches burgund | elegant und kraftvoll | reife gelbe frucht mit feinen röstnoten | bio

Riesling »Leckerberg«, Stefan Winter, Rheinhessen (D) | 0.75 l | € 68.0
großes gewächs aus alten reben mit eigener persönlichkeit | reife steinobstaromatik mit markant würzigen roten | komplex am gaumen mit mineralischem, langem finish

Rosé wine 庚븐팥境아

El Solà d’en Pol Rosato, Xavier Clua, Terra Alta (E) | 0.75 l | € 23.0
cuvée aus garnatxa tinta, cabernet sauvignon und syrah | rote beeren in der nase | am gaumen würzig und strukturiert | kein sahne-bonbon-rosé

Les Armandiers, Château La Liquière, Faugères (F) | 0.75 l | € 32.0
cinsault, mourvedre & grenache | vielschichtig | dezente himbeer- und johannisbeernoten mit etwas milchkaramell | bio

RED WINE 븐아

Salice Salentino »Salore«, Cantine de Falco, Apulien (I) | 0.75 l | € 24.0
negroamaro & malvasia | reife kirschen | kraftvoll | würzig | warm und schmeichelnd

»La Fille«, Mas des Dames, Languedoc (F) | 0.75 l | € 27.0
trinkfreudiger südfranzose | würzige, rote & dunkle beerenaromatik | harmonisch und charaktervoll | bio

Cabernet Sauvignon, Endrizzi, Trentino (I) | 0.75 l | € 32.0
cabernet sauvignon & cabernet franc | elegant und würzig | körperreich | ausgewogene tannine

Spätburgunder, von der Mark-Walter, Baden (D) | 0.75 l | € 32.0
komplexe aromen von waldbeeren und schwarzkirsche | cremige Textur | strukturgebendes, feines tanningerüst

Santa Lucia, Castel del Monte Melograno, Apulien (I) | 0.75 l | € 35.0
rebsorte nero di troia | intensive nase | extraktreiches mundgefühl | warme frucht mit struktur und harmonie

Abracadabra Rouge, Pic Saint Loup, Languedoc-Roussillon (F) | 0.75 l | € 38.0
komplex und samtig | harmonische aromatik von gewürzen und früchten

Mas d’en Pol Baricca’, Xavier Clua, Terra Alta (E) | 0.75 l | € 39.0
garnacha, syrah, cabernet sauvignon, merlot | intensives bouquet von dunklen reifen früchten | konzentriert | schöne struktur | feines, süßliches tannin | langer abgang

La Chandelière, Domaine Combe Blanche, Minervois La Livinière (F) | 0.75 l | € 47.0
dunkle, reife und würzige frucht | kraftvoll am gaumen | komplex und tiefgründig | südfrankreich pur im glas

Montepulciano d’Abruzzo »Campo Sacro«, Roxan, Abruzzen (I) | 0.75 l | € 48.0
dunkle farbe | konzentrierte frucht | harmonische röstnoten | verbindet charme mit charakter

Nebbiolo Langhe »Prinsiòt«, Allessandria, Piemont (I) | 0.75 l | € 49.0
feinwürzige frucht mit betonter struktur | aromatische nuancen von pflaume | komplexe anlagen | fordert und gibt

Campi Magri, Valpolicella Ripasso Superiore, Corte Sant’Alda, Venetien (I) | 0.75 l | € 68.0
corvina, rondinella & molinara | fruchtig konzentriert | elegant und tief | bio

Vinyes Velles, Ferrer Bobet, Priorat (E) | 0.75 l | € 85.0
kraftvoll, balsamisch und zugleich finessenreich | feine röstaromen | mineralische essenz | konzentrierte frucht und vielschichtige aromatik | meditationswein mit trinkfluss!

DESSERT WINE 鏡아

Riesling Spätlese »Wolfer Goldgrube« Weingut Vollenweider, Mosel (D) | 5 cl | € 5.5
lieblich ausgebaute spätlese | vollreif und gelbfruchtig | animierend verspielte restsüße | zarte schiefermineralik

Merlino Rosso Fortificato Dolomiti, Lagrein, Pojer & Sandri (I) | 5 cl | € 8.5
dichter körper | tiefrot mit festen kirscharomen | mandelige, likörige nase | nuancenreiche, elegante opulenz | lang am gaumen

Trockenbeerenauslese »Schrammel«, J. Lentsch-Dankbarkeit, Burgenland (Ö) | 0,375 l | € 39.5
fruchtig und lebendig | tiefreichende, geschmeidige opulenz | dichte eleganz | intensive marillenaromen

Biere vom Fass

Arcobräu Urfass Helles | 0.5 l | € 4.1

Arcobräu Weißbier Hell | 0.5 l | € 4.3

Radler | 0.5 l | € 3.9

Flaschenbier

Arcobräu Pilsener | 0.33 l | € 3.9

Arcobräu Zwicklbier | 0.33 l | € 3.9

Arcobräu Weißbier Dunkel 0.5 l 4.3

Arcobräu Weißbier Hell – Alkoholfrei | 0.5 l | € 4.3

Arcobräu Urfass Alkoholfrei | 0.5 l | € 4.1